Son múltiples los entes de arrojan
estadísticas del incremento de la escasez en Venezuela desde hace varios años
hasta la actualidad. Las
estadísticas del Banco Central de Venezuela para el año 2014 registran que en
enero, el índice que mide la escasez de alimentos básicos se ubicó en 26,2%,
una porcentaje que supera en ocho puntos porcentuales a la magnitud de enero de
2013 y es la más alta para el primer mes del año desde 2010. 1
Luis
Vicente León director de Datanálisis, denomina expectativas racionales
"Las personas compran de más porque si creen que el producto no va a estar en el anaquel, sea un alimento o una medicina por ejemplo, cuando lo encuentran adquieren en mayor cantidad a lo usual para protegerse, hay una anticipación del consumo".1
"Las personas compran de más porque si creen que el producto no va a estar en el anaquel, sea un alimento o una medicina por ejemplo, cuando lo encuentran adquieren en mayor cantidad a lo usual para protegerse, hay una anticipación del consumo".1
A lo
que añade el director León "Aun si el Gobierno comenzara a solucionar este
problema ya hay un bache en la producción que nos indica que durante los
próximos dos meses el tema del abastecimiento va a empeorar".1
Para
la fecha presente, lo dicho anteriormente en enero 2014 podemos cuestionarnos, ¿Empeoro
en lo que va de año el problema de escasez en Venezuela?. Esto dependerá del
rubro a buscar o medicamento a necesitar pero si es cierto que siguen
fluctuando la disponibilidad a lo largo del tiempo, afectando de manera
significativa al venezolano en la manera de alimentarse dependiendo su dieta a
lo que consiga cada semana y no lo que necesite o lo que realmente le plazca y peor aun afectando su
salud debido al déficit de medicamento ya que en algunas enfermedades es
estrictamente necesario cierto medicamento como es el caso de la hipertensión,
la diabetes e incluso en pacientes con cáncer. De esta manera queda reflejado
como el sector económico del país afecta directamente la salud y el bienestar de
los individuos.
Luego del reporte del BCV en enero, se arrojó otro reporte para el mes de
marzo en la cual la escasez se ubicó en 29,4%. El ente señala que
19 alimentos tienen "serios problemas de abastecimiento". En la
siguiente infografía se encuentran los rubros.
Lo preocupante es
que existan rubros con 100% de Escasez como es el caso del Aceite de girasol
que desde el mes de noviembre 2013 no se consigue mientras que la presentación
de mezcla (vegetal) registra una escasez de 92,1%.
Para el mes de
junio otro ente reporto cifras, La Cámara
Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) informó que se
mantiene la tendencia negativa en la venta de rubros fundamentales para la
dieta de los venezolanos, al pasar de marzo a abril de este año de -2,65 % a -5
% toneladas comercializadas. Así lo revela el estudio Tendencias, que realiza
mensualmente la Cámara, esta investigación halló que, al comparar abril del
2013 con abril de 2014, los productos más afectados por esta caída son la leche
en polvo (-40,2 %), los aceites (-30,1 %), las pastas (-18,3 %), la harina de
trigo (-16 %), la mayonesa (-12,8 %), la harina de maíz (-10,6 %), el atún
(-10,2 %), la salsa de tomate (-9,6 %), el arroz (-2,2 %) y la margarina (-1,2
%). 2
Finalmente en esta infografía extraída y realizada por el diario El
universal resume el ascenso de la escasez en Venezuela desde febrero 2010 hasta
enero 2014. Manifiesta que hubo una fluctuación, sin embargo siempre ha sido de
forma ascendente en los últimos meses. La pregunta de todo venezolano ¿Cómo cerrara
la escasez para diciembre 2014?
Bibliografia
Referencias en línea:
1 Salmeron Victor “Escasez de alimentos en enero es la más
alta en cinco años“ ( febrero, 2014) El Universal. Disponible en Linea: http://www.eluniversal.com/economia/140213/escasez-de-alimentos-en-enero-es-la-mas-alta-en-cinco-anos
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